হুমায়ুন মিয়া, নরসিংদী। মাছে ভাতে বাঙালী। এই প্রবাদ বাক্যটি আজো গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে প্রচলিত আছে। বাংলাদেশে যখন শিল্প বিপ্লব তেমন ভাবে প্রসার ঘটেনি তখন নদীনালা, খাল-বিলে প্রচুর মিটা পানির মাছ পাওয়া যেতো। যেমন পুঁটি মাছ, কই মাছ, শিং মাছ, মাগুর মাছ, রুই মাছ, কাতল মাছ, টেংরা মাছ, বইছা মাছ, বাইন মাছ, কাইক্কা মাছ
আরও পড়ুন